進入食堂，后廚工作人員向同學(xué)們分發(fā)一次性口罩、帽子、鞋套，按照后廚標(biāo)準(zhǔn)“全副武裝”穿戴整齊，食堂工作人員帶領(lǐng)學(xué)生們參觀學(xué)校食堂，首先參觀了食物的檢驗流程；接著，來到學(xué)校食堂，實地查看了廚房的環(huán)境衛(wèi)生，食品的來源、存儲方法、餐具消毒，食物的蒸煮流程等，全方位了解了學(xué)校膳食制作的過程。讓學(xué)生感受到街中對學(xué)生身體健康的關(guān)心和愛護，以及對食品安全的重視。

之后，學(xué)生們在食堂廚師們的指導(dǎo)下，學(xué)習(xí)制作了烙餅等的制作過程，還親自體驗賣飯的環(huán)節(jié)。讓學(xué)生對做飯有了新的體驗和認(rèn)識。

通過本次活動，培養(yǎng)了學(xué)生們認(rèn)真細致的做事風(fēng)格，體會了食堂后廚的良苦用心，針對同學(xué)們提出的意見和建議，食堂的工作人員會積極的改進和整改，食堂將一直秉承“一切為了師生，切實保障食品安全”的信念，不斷提高餐廳飯菜的質(zhì)量和服務(wù)水平，守護好全校師生的每一餐。